黃婉玲的烹飪教室

善用食材的味道與特性，有時候連“鹽”這個調味品都可以捨棄，最近煮了一鍋海鮮粥，沒有加任何調味料，口味卻鮮又美味，或許我們可以開始不將調味料當成必需品，應該重視食材的搭配，讓吃成為生活的藝術，同時也不折損健康

我愛美食，但希望大家在享受美食同時，也能擁有健康！

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從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄，對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦，卻又鍾情於老文化，喜歡以不同的方式，探究、傳遞文化，特別偏愛以『吃』來談論文化，因為這是最不沈重的文化認識方法。成立一個自己的烹飪空間，讓更多人能更容易學習台菜烹調，台菜的背後有許多文化意涵，希望透過互動，活絡台菜的價值。

想認識台菜的絕美風華嗎？美食作家黃婉玲老師將親自教您烹調台灣大菜，帶您窺探台菜之美，歡迎您加入課程，報名電話06-2020968或至官網查閱細節https://taiwan-cuisine.com/聯絡/

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